El área de nutrición está dividido en cuatro partes: Consultorios externos. Es el lado preventivo, aquí se orienta a los pacientes a tener buenos hábitos alimenticios, el estilo de vida, la actividad física, etc.
Los consultorios de nutrición también tienen como objetivo la recuperación, cuando ya se tiene una patología el paciente debe mejorar sus hábitos alimenticios para mejorar su salud.
Hospitalización. Mediante la consejería y los aportes de esta área tratamos que la recuperación sea más rápida para el paciente.
Producción. La actividad del nutricionista se desarrolla en la cocina, aquí el profesional dosifica, comprueba las características de cada producto, la cocción y la temperatura de los alimentos según su patología.
Soporte nutricional en cuidados críticos. El profesional de la nutrición hace la prescripción de las fórmulas que reciben los pacientes de la Unidad de Cuidados Intensivos.
